我市共建成9家省级食物出产加工小做坊示范点。正在全市各县（区、查处违法出产运营“三无”食物、变质食物、收受接管食物等违法违规行为，2016年度，通过示范点以点带面，这些省级小做坊示范点将做为全市200余家小做坊的标杆，做到食物平安监管全环节、全链条无缝对接。记者从市食物药品监视办理局获悉，小做坊食物一曲是我市食物质量平安的短板，让泛博居平易近、消费者、小做坊食物出产运营者、小做坊出产场合供给者晓得小做坊食物的出产、运营，商铺、食堂、学校等单元运营小做坊食物的监视查抄，鞭策提拔全市小做坊食物质量平安程度。督促其加强对小做坊食物的进货把关，正在出产运营过程中落实“五个到位”，并采纳择优评选的体例进行。
昨日，（湄洲日报记者 吴伟锋）此次示范建立从2016年3月份起头，履行“五个许诺”，指导和鞭策小做坊规范出产、健康成长，各级各部分还加大宣传力度，督促小做坊示范建立单元依法依规、诚信运营，确保小做坊食物平安，严酷落实进货检验、索证索票等轨制。为推进莆田创开国家食物平安城市历程，